Donnerstag, 30. Mai 2013

Vegane Pflegeprodukte/Kosmetika - meine erste Ausbeute!

Ich habe letztens einen Einkauf in Sachen vegane Pflegeprodukte/Kosmetika gemacht.
Hier seht ihr meine Ausbeute!


dm
  • Alverde 5 in 1 Zahncreme (75ml): 1,95 €
  • Alverde Pflegedusche Grapefruit Bambus: 1,45 €
  • Alverde Shampoo Olive Henna: 1,95 €
  • Alverde Flüssigseife Gurke: 1,35 €
  • Alverde Handcreme Sensitiv (75ml): 1,95 €
  • Alverde Kompaktpuder: 3,75 €
  • Alverde Mascara "Nothing But Volume": 3,95 €
Mit den Produkten vom dm bin ich sehr zufrieden, vor Allem weil sie sehr günstig sind.
In Sachen vegane Produkte/Kosmetika wird dm immer mehr zu meinem Lieblingsladen. :)


Denn´s Biomarkt
  • Sante Zahncreme Vitamin B12: 4,99 €

Die Vitamin B12-Zahncreme von Sante wird für Vegetarier und Veganer empfohlen. Das Vitamin B12 wird beim Zähne putzen über die Mundschleimhaut aufgenommen und soll bei regelmäßiger Anwendung einen Vitamin B12-Mangel reduzieren/ausgleichen.

Vitamin B12 ist einer der wichtigsten Vitamine, kommt aber nur selten und in wenigen Nahrungsmittel vor, da es hitzelabil ist und z.B. beim Braten zerstört wird.

Vitamin B12 kommt so gut wie nur in tierischen Lebensmitteln vor, weswegen vor Allem Vegetarier und Veganer gefährdet sind einen Mangel zu bekommen. (Aber auch ältere Menschen ab 50 Jahren sind gefährdet, weil das Vitamin vom Darm nicht mehr genügend resorbiert werden kann.)

Das Vitamin ist wichtig für das Nervensystem, die Blutbildung, den Stoffwechsel und dient als Entgiftung.

Ein Mangel kann zu Alzheimer, Demenz, Depressionen, Anämien, Unfruchtbarkeit, Krebs und neurologischen Erkrankungen führen.

Antibiotika, Cortison, die Pille und bestimmte Diabetes-Medikamente können auch die Vitamin B12-Aufnahme reduzieren.

Genauere Informationen findet ihr hier: Klick!
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Mittwoch, 29. Mai 2013

Rezept Chili non Carne



Zutaten:
  • 400g Tofu
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 4 kleine bis mittelgroße Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 300 ml Tomatensoße
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • Gewürze: Chili, Cayenne Pfeffer, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
  1. Tofu mit einer Knoblauchzehe, den Gewürzen und dem Salz in einer Pfanne scharf anbraten.
  2. Die Zwiebel klein hacken und mit der anderen Knoblauchzehe, den Tomaten und der Paprika in Rapsöl andünsten.
  3. Tomatensoße, Tomatenmark und Gemüsebrühe dazu geben.
  4. Tofu, Kidneybohnen und Mais dazu geben und alles gut vermischen.
  5. Zum Schluss noch der Zucker.
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Wichtige Seiten, Links und Bücher

Folgend möchte ich euch einige wichtige Seiten, Links und Bücher zeigen, die mir in der ersten veganen Woche sehr geholfen haben bzw. es noch sicher tun werden!

Facebook-Gruppen:

  • Vegetarier & Veganer
  • Kauftipps für Veganer und Gemüsefans
  • Veni.Vedi.Vegan - Alles rund ums vegane Kochen + Backen (in dieser Gruppe halte ich mich momentan am Liebsten auf, weil der Umgangston dort im allgemeinen wesentlich freundlicher ist als in anderen Gruppen)

Internet-Seiten:
Bücher:
  • Vegan! von Marc Pierschel











  • Vegan lecker lecker! (Kochbuch) von Marc Pierschel









  • Veggiemania (Kochen ohne Tierleid)












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    Herzlich Willkommen auf meinem Blog

    Servus Leute!

    Ich bin "Mufi Vegan", bin 23 Jahre alt, komme aus Bayern und das ist meine Geschichte:

    Am Sonntag, den 07.05.2006, aß ich das letzte Mal Fleisch, um es genauer zu sagen, waren es ein paar Bratwürste, die ich mir auf einem Zirkusplatz kaufte. Ich kann mich noch ganz genau an diese Situation erinnern und an die damit verbundenen Beweggründe kein Fleisch mehr essen zu wollen.

    An diesem besagten Tag hielt ich also dieses Bratwurstbrötchen in der Hand, lief über den Zirkusplatz und sah plötzlich einen Stand, an dem tote Häute von Tieren hingen.

    Dieser Anblick in Kombination mit dem Bratwurstbrötchen, war mir nicht geheuer und mich plagten Schuldgefühle.
    Zudem fiel mir ein kluger Spruch meiner Klassenlehrerin ein: "Das Tier welches man isst, muss man auch selbst töten können!"
    Und da ich so etwas nie tun könnte, entschied ich mich an dem Tag, Vegetarierin zu werden.

    Und sind wir mal ehrlich: Wir verspeisen unsere Haustiere doch auch nicht oder? Deswegen mache ich keinen Unterschied zwischen Haustiere (Katzen, Hasen, Vögel) und Nutztiere (Schweine, Rinder, Hühner). Die Nutztiere haben einfachen einen Stempel mit der Aufschrift "Nutztier" aufgedrückt bekommen, ob sie das wollten oder nicht. Keiner hat sie gefragt. Jedes (Säuge-)Tier auf diesen Planeten hat ein Recht auf Leben. Denn jedes Leben ist wertvoll und muss geachtet werden!
    Und nur weil Tiere nicht sprechen können, heißt es nicht, dass man sie quälen, ausbeuten und/oder essen darf!


    In den letzten Monaten fing ich dann damit an, mich über den Veganismus zu informieren, der mich schon immer sehr interessiert hatte. Ich wagte es jedoch nie, komplett diesen Weg einzuschlagen und mich vegan zu ernähren.
    Bis zum 21.05.2013!
    Seit über einer Woche nun lebe ich vegan und fühle mich gut damit. Es ist viel einfacher als ich es mir je vorstellen konnte. Zuvor hatte ich mich viele Tage und Stunden im Internet über den Veganismus informiert. Dabei bemerkte ich, dass man immer wieder dazu lernt und neue Dinge entdecken kann.

    Trotz der anfänglichen Reizüberflutung, macht es mir nun Spaß einen veganen Speiseplan zu erstellen und dementsprechend Lebensmittel einzukaufen, auch wenn das nicht immer leicht ist, weil in vielen Produkten oft tierische Lebensmittel versteckt sind.

    Jetzt steht nur noch die Frage im Raum, wie ich meiner Familie und meinen Freunden/Bekannten von meiner veganen Lebens-/Essumstellung erzählen soll, so dass diese das auch verstehen können.


    Bis Bald, Mufi Vegan
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