Donnerstag, 24. Oktober 2013

Wegwerfküken

Die Albert Schweitzer Stiftung hat schon vor sehr langer Zeit diese tollen Postkarten herausgebracht.
Ich hab sie jedoch erst vor kurzem auf www.alles-vegetarisch.de entdeckt und das 4-er Set für gerade mal 0,50 € gekauft. 

Hier gibts die Postkarten





Ein deutscher Mensch verzehrt durchschnittlich 212 Eier pro Jahr. Dabei ist auch der Eierkonsum mit Tierleid und Tötung verbunden.

Die Küken werden nach dem Schlüpfen sortiert. Die Weibchen werden fürs Eierlegen benötigt und kommen deswegen in die Aufzucht, die Männchen dagegen legen weder Eier, noch können sie gemästet werden und sind daher für die Industrie wertlos. Sie werden auf brutalste Weise ermordet, mehrere Milliarden Küken müssen so pro Jahr sterben! (Albert Schweitzer Stiftung)

Weitere Infos hier: Klick!

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Neuer Avatar!

Wie ihr hier sehen könnt, habe ich einen neuen Avatar. Dieses Schaf habe ich mit meinem Tablet selbst gemalt. Ich hoffe es gefällt euch. :)


Montag, 14. Oktober 2013

Mousse au Chocolat


Zutaten:
  • 1 Packung Seidentofu (400g)
  • 80-100g Zartbitterschokolade/Blockschokolade
  • 4 EL Kakaopulver
  • 70g Puderzucker
  • 1 TL Vanillearoma
  • Schokostreusel, Schokoblättchen, Kekse und Kokosflocken zur Verzierung

Zubereitung:
  1. Seidentofu in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab cremig rühren.
  2. Zartbitterschokolade in kleine Stücke hacken und im Wasserbad schmelzen lassen.
  3. Kakaopulver und Puderzucker hinzugeben und verrühren.
  4. Die Mischung und das Vanillearoma zum Seidentofu gießen und nochmals pürieren.
  5. In Schalen füllen und mit Schokostreusel, Schokoblättchen, Kekse, Kokosflocken usw. verzieren.
Nach einem Rezept aus dem Kochbuch "Vegan lecker lecker"!
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